Zumos o jugos depurativos con té

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Cómo desintoxicarse con plantas medicinales, frutas y verduras

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Jugos depurativos con té. Photo by Westend61/Getty Images

Cada vez hay más costumbre de utilizar el té para depurar el organismo, los tipos más utilizados para este fin suelen ser el té rojo Pu Erh y el verde, aunque también se puede utilizar cualquiera de ellos e, incluso, muchas otras plantas medicinales también depurativas, como es el caso del hibisco o agua de Jamaica, cola de caballo y muchas más.

Realizar alguna cura de desintoxicación y depuración del organismo durante el año es una costumbre muy sana y efectiva. Sobre todo podemos aprovechar para realizarla después de cometer excesos en la comida, como puede ser el caso de Navidad o fiestas similares, también es recomendable en los cambios de tiempo, otoño y primavera.

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Té rojo con cítricos y manzana

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El té rojo Pu Erh y los cítricos casan muy bien, sobre todo para procesos depurativos. Imagen © www.soloinfusiones.com

El té rojo Pu Erh es uno de los tés más utilizados para depurar, desintoxicarse y perder kilos, por su parte el pomelo, la naranja y el limón son cítricos con alto poder antioxidante y depurativo. Todo ello unido a la manzana, una de las frutas con más propiedades, tiene como resultado un jugo purificante y muy sano.

Ingredientes:

  • 1/2 pomelo
  • 1 manzana verde
  • ½ limón
  • 1 naranja pequeña
  • 1 taza de té rojo Pu Erh

Preparación:

Para realizar este tipo de jugos es preferible utilizar una licuadora o procesador de alimentos. De esta forma sacamos todo el provecho de la fruta o verdura, en su caso, y no queda demasiado espeso. 

Primero realizamos el té rojo Pu Erh y lo volcamos en una jarra o recipiente para mezclar.

Licuamos la manzana, el pomelo, el limón y la naranja. Si utilizas productos ecológicos puedes introducir en el aparato la piel también, en otro caso es preferible que no, mejor pelados.

El jugo resultante se vierte con el té rojo y se mezcla todo bien.

Lo puedes tomar frío o tibio. Es conveniente tomar un vaso en ayunas durante, al menos, un mes, y dejar un mínimo de una hora hasta tomar algún alimento.

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Té verde con manzana, apio y limón

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Jugo o batido de té verde con manzana, apio y limón. Imagen © Lablascovegmenu

Dentro de los tipos de té, se podría decir que el verde es el gran descubrimiento del mundo occidental, ya que los orientales lo toman desde hace muchísimo tiempo. Sus grandes beneficios están atrayendo al resto del mundo a unirse a degustarlo.

La combinación con la manzana, el apio y el limón, le confieren a este jugo un poder depurativo y antioxidante extraordinario.

Ingredientes:

  • 1 taza de té verde
  • 1 manzana verde
  • Una ramita de apio
  • ½ limón

Preparación:

Elabora el té verde de la forma habitual y reserva.

Corta la fruta y la verdura a trozos para introducir en la licuadora. Si son ecológicos con piel. Cuando ya hayas extraído el jugo, viértelo de forma inmediata con el té verde, mezcla bien y listo.

También puedes elaborarlo como batido de frutas, el mostrado en la fotografía, es decir, introducir todo en una batidora de vaso, mezclar y servir.

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Jugo rojo depurativo

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Jugo de frutos rojos, manzana y apio con agua de Jamaica. Imagen © www.soloinfusiones.com

Este jugo depurativo está repleto de antioxidantes y carotenos debido a sus principales ingredientes.

Preparación:

Igual que en los anteriores, primero elaboras el té o infusión de hibisco y reservas.

Licuas todas frutas y verduras. Mezcla con el té de hibisco y listo.

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Jugo de romero y albahaca con tomate

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Combinado de romero, albahaca, perejil, cilantro y tomates. Imagen © www.soloinfusiones.com

A las propiedades del romero y la albahaca se suman la de los tomates, perejil, cilantro y resto de ingredientes, todos ellos muy depurativos y con otros muchos beneficios. Un auténtico tesoro alimenticio.

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes muy maduros
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 2 cucharadas de perejil
  • 1 cucharada de romero
  • 1 cucharada de albahaca
  • Un poco de pimienta
  • Un poco de sal marina (optativo)

Preparación:

Licua todos los ingredientes, a excepción de la pimienta, vierte en vasos y antes de servir añade un poco de pimienta.

En este caso también lo puedes preparar en una batidora de vaso o de brazo.

Si te gusta el jugo ligero, deberás colarlo, aunque te recomiendo lo tomes mejor sin hacerlo.

Es preferible tomarlo frío o natural. Le puedes añadir un poquito de sal marina si lo deseas, aunque lo ideal sería tomarlo sin salar.

De la misma forma, en los anteriores es importante no añadir azúcar, sobre todo la blanca refinada, pues le restaremos sus propiedades depurativas. Si no puedes tomar sin endulzar, puedes hacerlo con un poco de azúcar de panela ecológico o estevia.