Receta de galletas de avena para hacer con niños

01
de 06

Lista de ingredientes

Ingredientes galletas de avena
Ana Cabreira

La receta de galletas de avena es una de las favoritas de mi hija. Ella ya se sabe las instrucciones y puede hacer todos los pasos sola. Cocinar con niños es entretenido y educacional: aprenden trabajo en equipo, química, motricidad física y matemáticas (¡entre otras cosas!).

¿Te animas a hacer estas galletas?

Ingredientes (12 Galletas)

  • 1/2 taza de mantequilla derretida 
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azucar morena (brown sugar)
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla líquido
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 1/2 taza de avena

*Opcional: 1/2 taza de nueces o chips de chocolate

02
de 06

Primer Recipiente

Niñas cocinando galletas
Ana Cabreira

Para esta receta vamos a necesitar dos recipientes.

En el primer recipiente: Pon la mantequilla y los dos tipos de azúcar, y luego mezcla muy bien. Luego bate el huevo usando una batidora y finalmente agrega la vainilla.

Esta es una buena oportunidad para enseñarle a tus hijos a usar una batidora de forma segura. Si tus hijos tienen menos de 5 años te recomiendo usar la batidora con ellos y no sólo supervisar. 

Advertencia: nunca dejar a los niños solos con una batidora. Un adulto debe estar siempre presente al usar este artefacto.

03
de 06

Segundo Recipiente

Niñas cocinando
Ana Cabreira

En el segundo recipiente combina el resto de los ingredientes excepto la avena (es decir, la harina, el bicarbonato, la sal y la canela) y mezcla bien.

Luego une los contenidos de los dos recipientes.

04
de 06

Agrega el ingrediente principal

Los niños pueden cocinar
Ana Cabreira

Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, agrega el ingrediente principal: la avena. Si vas a agregar las nueces o los chips de chocolate, ahora es el momento de agregarlos a la mezcla.

Una vez que todos los ingredientes estén mezclados, cubre la masa y déjala en la nevera por 1 hora. Esta es la parte más difícil para los niños, pero la espera tendrá su recompensa. 

05
de 06

Divide la masa

Cocinar galletas de avena con niños
Ana Cabreira

Finalmente es hora de hacer pequeñas bolas de masa y ponerlas en una bandeja de galletas cubierta con papel encerado. Si no tienes de este tipo de papel te recomiendo poner un poco de mantequilla en la bandeja para que las galletas no se peguen.

En el horno las galletas se extenderán por lo que es necesario dejar un buen espacio entre una bolita de galleta y otra.

Mientras los niños ponen las galletas en la bandeja, prende el horno a 375 grados F o 190 grados C. 

06
de 06

Hornea

Galletas de avena
Galletas de avena cocinadas por niñas de 6 años. Ana Cabreira

Una vez que el horno esté caliente, pon las galletas por 10 minutos. 

Y las galletitas de avena están listas.  Ahora puedes disfrutarlas junto a tu familia.