Beneficios de la infusión antioxidante de espino amarillo

Espino amarillo para prevenir resfriados y mas propiedades

Infusión de espino amarillo
Propiedades de la infusión de espino amarillo. Maria Shumova/Getty Images

El Hippophae rhamnoides o espino amarillo, es una planta de la familia Elaeagnaceae y se distribuye por diferentes zonas frías y secas de Asia y Europa. Tiene pies femeninos y masculinos, que deben de coexistir para que pueda fructificar.

El espino amarillo en la antigüedad

El uso de esta planta se remonta a más de mil años atrás. Parece ser que el uso en la medicina tradicional china tiene su origen en la dinastía Tang, durante los siglos VII-VIII.

En la actualidad todavía se utiliza para tonificar el “yin” y fortalecer el “yang”.

También forma parte desde la antigüedad en la medicina tradicional Ayurveda de la India, así como en la Antigua Grecia y más civilizaciones.

La leyenda del espino amarillo y Pegaso

Existen algunas leyendas sobre el origen del nombre botánico y del común de esta planta medicinal. Una de ellas es que Hippophae, deriva de las palabras en griego caballo y comer. Y de ahí proviene la que existe en la mitología sobre Pegaso, que dice que el espino amarillo era su comida favorita, porque con ella obtenía energía, fuerza y valor.

Contenido y propiedades del espino amarillo

Las partes de la planta que se utilizan son los frutos o bayas, que son comestibles y están repletos de beneficios para la salud.

Lo más llamativo de su contenido es su alta dosis de vitamina C, pero eso no es todo para otorgarle el calificativo de “súper antioxidante”,  también contiene vitamina E, del grupo B , K y omega 3, entre otros ácidos grasos esenciales, así como flavonoides, flavonoles y carotenóides.

Veamos las más principales propiedades:

  • Tónico
  • Antioxidante
  • Energético
  • Antiinflamatorio
  • Cardioprotector
  • Baja el colesterol LDL y los triglicéridos
  • Combate resfriados, gripe, tos y molestias derivadas
  • Para la salud del cabello y la piel

Infusión de espino amarillo: dosis y preparación

El espino amarillo se puede tomar de diferentes maneras.

Directamente comer el propio fruto, aunque su sabor es muy ácido. Para evitar este problema se puede consumir en forma de mermelada, zumos preparados o postres. También lo podemos encontrar en jarabe, cápsulas, gotas, extracto, tintura y más. Entre ellas también está la posibilidad de obtener todas las ventajas tomándolo en infusión.

¿Cómo se prepara una infusión de espino amarillo?

La tisana se prepara con frutos maduros, esto ocurre en otoño, aunque se pueden congelar e ir sacando, en cualquier otro momento del año, para poder preparar la infusión.

Ingredientes:

  • 40 gramos de frutos frescos
  • 1 litro de agua filtrada o mineral

Si quieres menos cantidad, habría que poner la parte proporcional según la dosis indicada.

Preparación:

En un cazo pon el agua a hervir

En una tetera introduce los frutos

Cuando comience a hervir, apaga el fuego, y echa el agua a la tetera.

Tapa y deja que repose unos 10 minutos.

Cuela y sirve.

Dosis: unas 3 tazas al día.

Se puede tomar caliente, tibio o frío. Para la obtención de sus beneficios es indiferente.

Advertencias y efectos secundarios

No existen contraindicaciones, interacciones ni efectos adversos, de su consumo. No obstante, no se aconseja que lo tomen niños y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.