10 recetas que no pueden faltar para ver el Super Bowl

Ya sea para compartir con tus amigos o con la familia, estos deliciosos y fáciles platillos para ver el Super Bowl son un éxito garantizado con todos. 

Guacamole
Foto (C) Karla Hernández G.

No puede faltar en las fiestas el riquísimo guacamole. En esta ocasión se le agrega tomate cherry que se cocinó en la parrilla por lo que queda suave, con un toque casi dulce y muy jugosos. Se sirve con limón, cilantro, cebolla y se acompaña con unos ricos totopos. Sigue leyendo »

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Alitas de pollo adobadas

Piernas y alitas de pollo adobadas a la parrilla
FreeImages.com/Michal Zacharzewski (photographer/mzacha-39017)

Pollo adobado en una salsa de chile guajillo y chile de árbol con jugo de naranja y vinagre. Esta marinada y combinación de ingredientes es deliciosa para alitas, piernas de pollo o hasta pechugas.

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Elotes a la mexicana

Una de las botanas, meriendas o snacks más consumidas en México son los elotes. Es muy común comerlo entero ya sea hervido o tatemado (cocido a las brasas o al carbón) o en vasitos acompañado mayonesa, crema, limón, chile y queso Cotija o fresco.

Hot dogs con salsa o relish de piña
Foto (C) Karla P. Hernández de Pizca de Sabor

Los hot dogs se sirven con una salsa o relish de piña que le da un toque y sabor muy refrescante. . Perfectos para el verano o para los días de calor para disfrutar con la familia en el patio Sigue leyendo »

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Pizza de pollo BBQ

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Foto (C) Pizca de Sabor de Karla P. Hernández G.

Deliciosa y fácil pizza con pollo a la BBQ y vegetales, está lista en minutos y se va a convertir en tu nueva receta favorita de pizza.

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Hamburguesa al pastor con piña asada

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Foto (C) Pizca de Sabor de Karla P. Hernández

Si traes antojo de tacos al pastor estas hamburguesas tienen los sabores del taco, pero en vez de ir en tortilla se sazona la carne de puerco molida con el sabor de los tacos al pastor. Además se sirven con piña a la parrilla, cilantro y cebolla, como se acostumbra con los tacos al pastor. 

Photo © Karla Hernández

Normalmente van empanizados y fritos pero en esta ocasión van cubiertos de tocino y cocinados a la parrilla. Esto hace que queden suaves y calientes, pero con el tocino crujiente. Sigue leyendo »

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Costillas de cerdo a la BBQ

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Foto (C) Pizca de Sabor de Karla P. Hernández

Aprende a preparar costillas de cerdo BBQ como las encuentras en los restaurantes con esta receta sencilla pero con un gran sabor. 

Michelada
Foto (C) Karla P. Hernández de Pizca de Sabor

Recetas y fotos paso a paso de cómo hacer una michelada y clamacheve (o vaso michelado y michelada con clamato), perfectas para disfrutar y relajarte. Sigue leyendo »

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Queso panela asado y marinado

Queso panela asado
Foto (C) Karla P. Hernández de Pizca de Sabor

Es un delicioso queso panela asado con una salsa de cilantro, serrano y salsa de soya con un toque cítrico. Listo en 15 minutos o menos, ideal para compartir con todos.